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「伊勢茶」を飲みに三重に行こう!

伊勢茶

今年も新茶の季節になりましたね! 静岡や鹿児島県についで、全国3位の栽培面積を誇る「伊勢」。伊勢地域はお茶の産地として気象条件にも恵まれているため、とてもおいしいお茶が育つのだとか。

今回は三重・伊勢の新茶と、新茶に合うスイーツをご紹介いたします。

伊勢茶ってどこの地域のどんなお茶?

伊勢茶とは、三重県で生産されるお茶のことを指します。三重県産100%の緑茶は地域ブランドとして、商標登録もされています。

三重県では、鈴鹿山脈のふもとにある北勢地域で「煎茶」や「かぶせ茶」が、中南勢地域では山沿いの土地を生かして「煎茶」や「深蒸し煎茶」が生産されています。

4月下旬から5月中旬頃に新茶の収穫がおこなわれる伊勢茶。温暖な気候で、茶畑としての立地条件にも恵まれているなか、二番茶までしか茶摘みをしないのが伊勢茶の特徴です。そのためお茶の葉はとても肉厚で、コクのある味わいのお茶に仕上がります。

伊勢茶の種類って!?

三重県で生産されている「伊勢茶」は煎茶、かぶせ茶、深蒸し茶、という三種類のお茶に大きく分かれます。

一般的に多くつくられているのは煎茶。茶摘みの前の数日間、茶畑に黒色のカバーをかぶせてから収穫、加工するのは「かぶせ茶」です。通常の煎茶にくらべると茶葉の緑色が濃く、うま味の多いお茶になります。

深蒸し茶は収穫後、加工する時に通常よりも長い時間蒸したお茶です。味がまろやかで、濃厚なのが特徴です。

伊勢茶はどこで買えるの?

伊勢茶は三重県茶業会議所によって、100%三重県産の緑茶として地域団体商標に登録されているブランド茶です。三重県で本物の伊勢茶を味わったり購入したりできる「三重ブランド認定店」を一部、ご紹介します。

川原製茶

 
 
 
 
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多気郡多気町にある川原製茶は、明治16年創業の老舗。一番茶の茎の部分を使った茎茶に桜の風味をつけたフレーバーティーなども人気です。

【詳細情報】

公式サイト:川原製茶

住所:〒519-2211三重県多気郡多気町丹生4337【GoogleMap

深緑茶房

 
 
 
 
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松阪市飯南町にある、茶農家直営のお店「深緑茶房」。日中と夜間の気温差が大きい松阪市の気候を生かしてつくられたお茶は、味わいがとても深いのだとか。併設する日本茶カフェでは、伊勢茶の新茶が味わえるのはもちろんのこと「お茶ぜんざい」や緑茶を使って作られた「チーズケーキ」も楽しめます。

【詳細情報】

公式サイト:深緑茶房

住所:〒515-1411 三重県松阪市飯南町粥見4209-2【GoogleMap

茶来(さらい)まつさか

 
 
 
 
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松阪市飯南町にある「茶来まつさか」では茶畑の土壌を数値化して、徹底した管理をすることにより高品質な伊勢茶を安定して生産しているそう。環境にもやさしい土壌づくりで、おいしいお茶を生産しています。気軽に本格的な味がたのしめる「マグカップで飲める深蒸し煎茶ティーパック」も人気です。

【詳細情報】

公式サイト:茶来まつさか

住所:〒515-1411 三重県松阪市飯南町粥見3860-2【GoogleMap

このほかにも四日市市の中島製茶株式会社や、三重茶農業協同組合 、有限会社萩村製茶、度会郡度会町の有限会社中森製茶などでつくられる伊勢茶が三重ブランドに認定されています。

お茶に合う三重のフードをご紹介

三重県には、伝統的な銘菓や伊勢茶に合う和スイーツがたくさんありますよ♪

これからの季節にぴったり!キクノヤの夏の「上菓子」

 
 
 
 
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三重県鈴鹿市の若松漁港近くの和洋菓子店「キクノヤ」には、昭和を感じる懐かしいお菓子がたくさん。定番のショートケーキや焼き菓子と一緒に本格的な和菓子が並ぶ店内では、どれにしようかと迷ってしまいそう。やはり伊勢茶に合わせるならば、季節の上生菓子をいただきたいところです。暑くなる季節にぴったりの涼やかでキレイな上菓子とあざやかな緑の伊勢茶。SNS映えもバッチリ狙えそうですね。

【詳細情報】

公式サイト:和洋菓子キクノヤ

住所:〒510-0223 三重県鈴鹿市若松北1丁目37-10【GoogleMap

はちみつ 松治郎の舗「ハニポテ」

 
 
 
 
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大正元年創業の老舗養蜂園が直営する「はちみつ屋 松治郎の舗(まつじろうのみせ)」は、三重県の人気スポット伊勢神宮近くの「おはらい町」にあります。このお店では、さまざまなはちみつスイーツが食べられます。なかでもはちみつマイスターが選び抜いた国産はちみつを使ったやさしい甘さのハニーポテトは、濃い伊勢茶と一緒に食べたい逸品です。

【詳細情報】

公式サイト:松治郎の舗

住所:〒516-0025 伊勢市宇治中之切町7【GoogleMap

鈴木翠松軒の「くうや観助餅」

 
 
 
 
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伊勢・志摩の銘菓として観光客にも地元の人々にも愛される「くうや勘助餅」。創業以来120年守り続ける伝統の味が自慢です。せいろで蒸した餅米を半つきにしたつぶつぶモチモチの食感と、まろやかなあんとのハーモニーが抜群。伊勢のお茶のおともとしては絶対に外せない和スイーツですね。

【詳細情報】

公式サイト:鈴木翠松軒

住所:〒519-0609 三重県伊勢市二見町茶屋537-18【GoogleMap

三重の「伊勢茶」を楽しもう♪

三重には、伊勢茶も、伊勢茶に合うスイーツもたくさん♪ ぜひ、現地に行って自分の好きな味を確認したいですね。

いろんな種類のお茶を買いたい! せっかくだから観光も海の幸もたのしみたい! となったら、その分交通費は安く抑えたいものですよね。

それなら、交通費がお得な高速バス・夜行バスの利用がおすすめですよ。

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バスLOVE編集局

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バスLOVE編集局が高速バスのここだけの話や最新ニュースをお届けしていきます。 高速バスの知らなかった魅力やお役立ち情報など、なかの人ならではの話が出てくるかも!?

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COST
区間 7月 8月
東京→大阪 ¥ 2,400〜 ¥ 3,500〜
東京→京都 ¥ 2,400〜 ¥ 4,500〜
東京→神戸 ¥ 2,480〜 ¥ 5,000〜
東京→名古屋 ¥ 2,000〜 ¥ 2,500〜
東京→仙台 ¥ 2,100〜 ¥ 3,150〜
東京→金沢 ¥ 2,400〜 ¥ 3,900〜
東京→富山 ¥ 2,400〜 ¥ 3,900〜
東京→新潟 ¥ 2,400〜 ¥ 3,300〜
東京→岡山 ¥ 3,700〜 ¥ 6,550〜
東京→広島 ¥ 13,000〜 ¥ 13,000〜
区間 7月 8月
名古屋→東京 ¥ 2,000〜 ¥ 2,500〜
名古屋→横浜 ¥ 2,000〜 ¥ 2,500〜
名古屋→千葉 ¥ 2,100〜 ¥ 2,990〜
名古屋→大阪 ¥ 1,620〜 ¥ 2,300〜
名古屋→京都 ¥ 1,620〜 ¥ 2,500〜
名古屋→仙台 ¥ 8,000〜 ¥ 8,000〜
名古屋→金沢 ¥ 3,000〜 ¥ 3,000〜
名古屋→広島 ¥ 5,500〜 ¥ 6,400〜
名古屋→福岡 ¥ 7,500〜 ¥ 8,000〜
区間 7月 8月
大阪→東京 ¥ 2,300〜 ¥ 4,000〜
大阪→横浜 ¥ 2,400〜 ¥ 5,000〜
大阪→千葉 ¥ 2,400〜 ¥ 4,000〜
大阪→名古屋 ¥ 1,620〜 ¥ 2,700〜
大阪→仙台 ¥ 9,800〜 ¥ 11,300〜
大阪→長野 ¥ 6,000〜 ¥ 6,800〜
大阪→高松 ¥ 1,550〜 ¥ 1,550〜
大阪→広島 ¥ 4,200〜 ¥ 4,200〜
大阪→福岡 ¥ 3,600〜 ¥ 4,600〜
区間 7月 8月
仙台→東京 ¥ 2,000〜 ¥ 3,150〜
仙台→横浜 ¥ 3,000〜
仙台→千葉 ¥ 3,000〜 ¥ 3,500〜
仙台→名古屋 ¥ 8,000〜 ¥ 8,000〜
区間 7月 8月
福岡→東京 ¥ 1,600〜 ¥ 1,600〜
福岡→大阪 ¥ 3,900〜 ¥ 4,600〜
福岡→京都 ¥ 3,900〜 ¥ 4,600〜
福岡→神戸 ¥ 3,900〜 ¥ 4,600〜
福岡→名古屋 ¥ 7,500〜 ¥ 8,000〜
福岡→山口 ¥ 1,500〜 ¥ 2,000〜
福岡→鹿児島 ¥ 3,800〜 ¥ 3,800〜

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