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三密回避の旅・福井グルメ特集

福井グルメ

日本海に面し、山々に囲まれた福井県には、自然の恵みいっぱいの郷土料理やご当地グルメが盛りだくさん。のどかで、ゆったりと観光できる福井県で、美しい景色と一緒においしいグルメを心ゆくまで満喫しましょう!

 

福井のソウルフード「ボルガライス」

 
 
 
 
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Hiroshi Takayama(@hiroshi.takayama.35175)がシェアした投稿 -

30年以上前から福井の人々に愛されてきた、ソウルフード「ボルガライス」はオムライスにとんかつがのった、ボリューム満点の料理です。お店によってオムライスの中身やソースがさまざまで、食べ比べができるのもうれしいですね。

 
 
 
 
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「定食の店てっぺい」のボルガライスは、オーソドックスなオムライスに豚ロースカツがのり、ケチャップとウスターソースをあわせたソースがかかっています。

シンプルなボルガライス以外にも、ビーフカツがのり、デミグラスソースとケチャップライスの相性がバツグンな「ビーフカツボルガライス」や、じっくり煮込まれた、トロトロの牛タンがおいしい「牛タンシチューボルガライス」などのメニューも。スタンダードなものから変わり種まで、いろんなボルガライスをたのしめます。

【詳細情報】
定食の店 てっぺい
公式サイト 定食の店 てっぺい
住所   福井市御幸3-11-3【GoogleMap
アクセス 福井駅から徒歩21分 タクシーで6分
営業時間 11:00~20:00
定休日  日曜・祝日

福井発祥の有名ご当地グルメ「ソースカツ丼」

 
 
 
 
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福井でカツ丼といえば、ソースで食べるソースカツ丼が一般的。カラッと揚がったとんかつを甘辛いソースのタレに浸し、さらにタレをまぶしたご飯の上にのせます。

「レストランふくしん」のソースカツ丼は、どんぶりからはみ出して蓋が閉じられないボリューム感で有名です。カツのボリュームもご飯の量も多く、ガッツリ食べたい人にはぜひ「大」をおすすめします。「普通」「小」もあるので、少食の人も安心して注文できます。

【詳細情報】
レストラン ふくしん
住所    福井市高木中央1-205【Google Map
アクセス  福井駅からバスで17分「高木中央」または「高木中央2丁目」下車、徒歩5分 福井駅からタクシーで10分
営業時間
月~木  11:00~13:00/16:30~19:30
金、土  11:00~15:00/16:30~20:00
日、祝日 11:00~14:00/16:00~20:00
定休日  火曜・第3水曜(祝日は営業)

 

さっぱりが美味しい!そばの食べ方「越前おろしそば」

 
 
 
 
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福井県でそばといえば、「越前おろしそば」のことを指すくらいメジャーなメニュー。そばの上に刻んだネギと鰹節をかけ、大根おろしと一緒に出汁や醤油でいただきます。

「めん房つるつる」のそばは、のどごしの良い自家製麺が魅力。セットメニューの天ぷらも揚げたて、あつあつ。福井ならではのソースカツ丼のミニサイズもあり、福井の味覚を気軽に満喫できます。

【詳細情報】
めん房つるつる 江戸店
公式サイト めん房つるつる 江戸店
住所    福井市御幸4-20-5【Google Map
アクセス  福井駅から徒歩24分 タクシーで6分
営業時間  11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日   元旦

 

福井に行ったらこれはマスト!「さばのへしこ」

 
 
 
 
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へしことは、魚を塩とぬかで漬けこんで作る「魚のぬか漬け」のこと。福井・石川・丹後半島などの伝統的な保存食です。ぬかが残った状態で魚を軽くあぶることで香りが増し、独特の風味と香ばしさが鼻に抜け、やみつきに。日本酒の肴に、ご飯のおともに、ぜひ味わっていただきたい一品です。

福井市の人気居酒屋「和ぼうず」では、刺身や寿司など、越前から直送された新鮮な魚介メニューがもりだくさん。もちろん、さばのへしこも絶品です。福井の海の幸をお酒と一緒に心ゆくまで味わえます。

【詳細情報】
和ぼうず
住所    福井市順化2-20-18【Google Map
アクセス  福井駅から徒歩19分、タクシー6分
営業時間  17:30~23:30
定休日   火曜

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高速バス人気路線 最安値情報

COST
区間 9月 10月
東京→大阪 ¥ 2,100〜 ¥ 2,590〜
東京→京都 ¥ 1,700〜 ¥ 2,590〜
東京→神戸 ¥ 2,100〜 ¥ 3,000〜
東京→名古屋 ¥ 1,750〜 ¥ 2,000〜
東京→仙台 ¥ 2,300〜 ¥ 3,000〜
東京→金沢 ¥ 2,300〜 ¥ 3,100〜
東京→富山 ¥ 2,100〜 ¥ 2,700〜
東京→新潟 ¥ 2,600〜 ¥ 2,600〜
東京→岡山 ¥ 3,250〜 ¥ 3,900〜
東京→広島 ¥ 4,500〜 ¥ 3,500〜
区間 9月 10月
名古屋→東京 ¥ 1,750〜 ¥ 2,000〜
名古屋→横浜 ¥ 1,750〜 ¥ 2,000〜
名古屋→千葉 ¥ 2,160〜 ¥ 2,130〜
名古屋→大阪 ¥ 1,620〜 ¥ 1,620〜
名古屋→京都 ¥ 1,620〜 ¥ 1,620〜
名古屋→仙台 ¥ 8,000〜 ¥ 6,900〜
名古屋→金沢 ¥ 3,300〜 ¥ 3,000〜
名古屋→広島 ¥ 6,500〜 ¥ 6,500〜
名古屋→福岡 ¥ 7,650〜 ¥ 7,650〜
区間 9月 10月
大阪→東京 ¥ 2,100〜 ¥ 2,500〜
大阪→横浜 ¥ 2,100〜 ¥ 2,700〜
大阪→千葉 ¥ 2,500〜 ¥ 2,500〜
大阪→名古屋 ¥ 1,620〜 ¥ 1,620〜
大阪→仙台 ¥ 9,800〜 ¥ 9,800〜
大阪→長野 ¥ 9,600〜 ¥ 9,600〜
大阪→高松 ¥ 1,600〜 ¥ 1,550〜
大阪→広島 ¥ 4,200〜 ¥ 4,200〜
大阪→福岡 ¥ 3,400〜
区間 9月 10月
仙台→東京 ¥ 2,100〜 ¥ 2,700〜
仙台→横浜 ¥ 5,200〜 ¥ 5,200〜
仙台→名古屋 ¥ 8,000〜 ¥ 6,900〜
区間 9月 10月
福岡→東京 ¥ 1,600〜 ¥ 1,600〜
福岡→大阪 ¥ 3,400〜 ¥ 4,100〜
福岡→京都 ¥ 3,400〜 ¥ 4,100〜
福岡→神戸 ¥ 3,400〜 ¥ 4,100〜
福岡→名古屋 ¥ 7,650〜 ¥ 7,650〜
福岡→山口 ¥ 1,500〜 ¥ 1,500〜
福岡→熊本 ¥ 3,360〜 ¥ 3,360〜
福岡→鹿児島 ¥ 3,800〜 ¥ 3,800〜

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