うどんは炭水化物だから太るのでは......？と思う人もいるのではないでしょうか。しかしカロリーを調べてみると270kcalと、ラーメンの436kcalに比べてとってもヘルシー！
暑い夏にさっぱりしたいなら、冷うどんはいかがでしょう。大阪といえば「うどん」と思う人もいるくらい、大阪はうどんの激戦区。のどごしのよい麺と関西ならではの濃い出汁を楽しめます。
絶品天ぷらが味わえる「扇町うどん屋あすろう」
とり天と鯛ちくわ天と温玉ぶっかけ@扇町うどん屋あすろう
— アロハ☆麻婆 (@shu_pa72) July 13, 2020
ツルツルもっちり
とり天は皮を外してるから食べやすい
鯛ちくわも最高#helloagain #ありがとう #アロハ #麻婆 pic.twitter.com/VuRlV7hGKR
「とり天と鯛ちくわ天と温玉ぶっかけ」は「扇町うどん屋あすろう」のオススメの一品！皮を外したジューシーなとり天は食べやすく、もちもち麺は上品な味を醸し出します。鯛ちくわ天のあっさりとした味わいからは抜群！普通のちくわとはひと味違います。
冷たいうどんでは、梅ぶっかけや肉おろしぶっかけも大人気！とり天や鯛ちくわ天、温玉はトッピングもできるので、他メニューとの組み合わせも楽しめますよ。
【詳細情報】
扇町うどん屋あすろう｜公式Instagram
住所：大阪市北区天神橋3-8-3（GoogleMap）
アクセス：「扇町駅」から徒歩2分
営業時間：11:00～16:00（麺切れ次第終了）
定休日：水曜日・木曜日
冷たいうどんと熱いカレーうどん「山斗」
大阪市西区にある「山斗」でぶっかけうどん¥550鷄天2個と半熟卵¥230ちくわ天¥130をいただきました。
— うどん打ち太郎 丸河 (@udonmarukawa) April 29, 2022
淡い色のぶっかけ出汁は淡口醤油のキレを感じます。
国産小麦のみを使用したという伸びのある中細麺は強くてしなやかなうどんでした。
とり天はムネ肉のしっとり系。
ごちそうさまでした♪ pic.twitter.com/Im0ZN0dBJU
「和牛おろしぶっかけ」は旨味たっぷり！お出汁の効いたお汁とやわらかい麺は、和牛と相性抜群です。和牛は甘辛ダレに絡められ、さっぱりとしたおろしと一緒にいただけば、いくらでも食べられそう。
そして山斗での定番メニューといえば、カレーうどん。こちらは熱いうどんですが、和風出汁がしっかりと感じられて絶品なのでご紹介します。半熟玉子天も追加したら完璧な一品。暑い夏に食べれば、高いデトックス効果も得られるかも。
【詳細情報】
山斗（やまと）｜公式サイト（食べログ）
住所：大阪市西区新町1-33-16（GoogleMap）
アクセス：「西大橋駅」から徒歩3分
営業時間：
11:00〜15:30（L.O. 15:00）
18:00～22:00（L.O. 21:00）
※麺が切れ次第終了
定休日：日曜日（祝日は不定休） 土曜日の夜営業は休み
ぜんぶ飲めちゃうお出汁が絶品「うどん 一福」
谷町四丁目・一福さんにて、すだちうどんを。やっぱり夏はこれですな。 pic.twitter.com/pDn1LeExj6
— Weirdfish(@WeirdfishPaya) July 23, 2020
「一福」のすだちうどんは、見た目からも涼しさが感じられる一品。おいしいお出汁は、ずっと飲んでいられるほどのおいしさです。暑い夏は、お出汁の塩分が熱中症予防にもなりますね。
2022年7月現在、夜営業は行っていませんが、夜はお酒も一緒に楽しめるお店なので、夜営業が再開したらぜひ行ってみたいお店です。
【詳細情報】
うどん 一福｜公式サイト（食べログ）
住所：大阪市中央区谷町3-5-9 レジュールアッシュ1F（GoogleMap）
アクセス：「谷町四丁目駅」から徒歩1分 もしくは 「天満橋駅」から徒歩8分
営業時間：
（火〜金）11:00〜14:00 17:30〜21:30（L.O. 21:00）
（土〜月・祝）11：00～14：00
定休日：不定休
大阪名物のひとつ「うどん」。大阪に行ったら、うどんの食べ歩きもオススメです。思いたったら、夜行バスで大阪に出かけてみましょう。
大阪行きのバスを探す
